3 Resep Mie Get Khas Cirebon untuk Masak Simpel di Akhir Pekan

Aqilahnews.com, Jakarta – Sedang enggan repot memasak akhir pekan ini? Tenang, karena ada banyak resep simpel nan melezatkan yang bisa Anda coba di rumah. Salah satunya, jangan sampai melewatkan mie get khas Cirebon.

Kota Udang memang punya banyak kuliner andalan yang acap kali membuat rindu bertandang. Di antara banyak pilihannya, mie get telah jadi salah satu yang populer. Kabar baiknya, kendati mungkin rasanya tidak sama persis, olahan ini bisa direplikasi di rumah.

Mei get pada dasarnya adalah mi goreng instan bertekstur nyemek yang disajikan dengan kuah. Dalam kreasinya, Anda bisa menambah ragam topping sesuai selera. Berikut beberapa inspirasi resep mie get khas Cirebon, seperti dirangkum dari Cookpad, Sabtu, 16 Desember 2023.

Mie Get Khas Cirebon

Resep kreasi pengguna @tommy1103 ini membutuhkan bahan-bahan:

1 bungkus mi goreng instan

Secukupnya sawi, potong-potong

Segenggam kol, iris kasar

2 siung bawang merah, iris halus

5 buah cabai rawit merah, iris miring

1 lembar daun bawang, iris kasar

1 sdm kecap manis

2 sdm saus sambal

3 buah bakso

1 butir telur

Secukupnya garam, penyedap, dan air

 

Cara Membuat Mie Get Khas Cirebon

1. Tumis bawang merah dan cabai hingga harum.
2. Masukkan telur, lalu orak arik.
3. Tambahkan air, tunggu mendidih, lalu masukkan mi beserta bumbunya.
4. Tunggu sampai mi setengah matang, masukkan baso.
5. Tambahkan sayuran, kecap manis, saus sambal, dan garam, koreksi rasa.
6. Masak hingga matang, angkat dan sajikan dengan bawang goreng.