Aqilahnews.com, Jakarta – Platform panduan online untuk makanan tradisional, ulasan kritikus makanan, serta artikel penelitian tentang bahan dan hidangan populer berbasis di Kroasia, TasteAtlas, melanjutkan daftar tahunannya dengan merilis “100 Kota Wisata Kuliner Terbaik di Dunia” tahun 2023/2024.
Di list, setidaknya ada delapan kota di Indonesia, melansir situs webnya, Jumat, 15 Desember 2023. “Dari 16.601 kota di database kami, berdasarkan 395.205 (271.819 valid) suara pengguna, 100 kota ini telah mencatat peringkat rata-rata terbaik untuk hidangan daerah dan nasional yang paling sering disajikan di kota tersebut,” sebutnya.
Posisi teratasnya dipimpin Bandung yang bertengger di peringkat ke-10 dengan skor 4,66 dari 5. Kuliner Kota Kembang diwakilkan batagor, mie kocok, cireng, siomai, dan nasi kuning. Sementara itu, rekomendasi restoran autentiknya, yakni Warung Nasi Ibu Imas 81, Lemper Purnama, Baso Tahu Mang Ade, Serabi Kinca Suji – Eka Rasa, dan Batagor Yunus.
Jakarta menyusul di posisi ke-11 dengan skot 4,65 dari 5 yang “terkenal akan nasi uduk, gado-gado, soto Betawi, bubur ayam, dan bakso.” Restoran autentinya terdiri dari 1945 Restaurant, Lapo Marpadotbe, Bandar Djakarta, Rumah Makan Marannu, dan Asinan Betawi H. Mansyur.
Selanjutnya ada Surabaya di rangking ke-16, mencatat skor 4,61 dari 5. Kota Pahlawan disebut terkenal akan sajian rujak cingur, rawon, soto Lamongan, pecel, dan bebek goreng. Soto Ayam Ambengan Pak Sadi, Soto Ayam Cak To, Bebek Goreng Papin, Rawon Pak Pangat, dan Zangrandi Ice Cream adalah sederet rekomendasi tujuan kuliner autentik di seantero kota.
Tidak ketinggalan, ada Padang di peringkat ke-42 dengan skor 4,51 dari 5. Nasi padang, rendang, gulai, keripik, dan sate Padang merupakan kuliner andalan yang dituliskan TasteAtlas, sedangkan restoran autentiknya, yakni Lamun Ombak Rumah Makan, Kripik Balado Christine Hakim, Pagi Sore, Resto Selamat, dan Restoran Simpang Raya.