Menyantap Fine Dining dengan Beragam Menu Personal yang Berkonsep Ramah Lingkungan dan Zero Waste

Aqilahnews.com, Jakarta Produsen mobil Lexus kembali mempersembahkan pengalaman luxury dining atau fine dining yang unik yang berfokus pada elektrifikasi dan personalisasi. Tahun ini, Lexus Feast digelar dengan tema “Feast of Electrification: A FUTURE BUILT AROUND YOU” dengan menyajikan hidangan yang mengedepankan sustainability (berkelanjutan) dengan memastikan penggunaan bahan-bahan yang ramah lingkungan dan zero-waste.

Setelah sebelumnya pernah dilaksanakan di tahun 2022, Lexus Feast kembali diadakan di Brand Space Lexus dengan konsep leisure, yaitu IMMERSION by Lexus, di Menara Astra,Sudirman, Jakarta Pusat pada 24-25 November 2023. Lexus Feast kali ini juga kembali menggandeng Locavore, sebuah restoran fine dining asal Ubud, Bali yang fokus pada keberlanjutan dan penggunaan bahan makanan lokal khas Indonesia.

Bersama dengan dua chef andalan Locavore – Chef Eelke dan Chef Ray Adriansyah, mereka menyajikan pengalaman kuliner mewah yang memadukan santapan lezat dan seni yang memiliki pesan mengenai sustainability di setiap hidangannya.

“Semua hidangan yang disajikan dan setiap aspek di Lexus Feast ini merupakan representasi dari visi Lexus Electrified dan komitmen Making Luxury Personal (Kemewahan yang Personal, mulai dari penggunaan bahan-bahan makanan pilihan dan proses pengolahannya yang mendukung zero-waste,” terang Bansar Maduma, General Manager Lexus Indonesia di acara Lexus Feast, Jumat, 24 November 2023.

“Jadi kita menyajikan pengalaman kuliner yang dipersonalisasi supaya para tamu bisa menyantap hidangannya sesuai dengan keinginan masing-masing. Personalisasi memungkinkan kita menyantap makanan tanpa sisa. Ini sejalan dengan konsep sustainability dalam dunia kuliner, zero waste,” timpal Chef Ray.

Chef Ray menambahkan, semua menu yang disajikan di Lexus Feast merupakan menu baru dan tidak disajikan di Locavore. Sebelum makanan disajikan, kita akan ditanya lebih duku apakah memiliki alergi terhadap makanan tertentu seperti seafood, dairy product atau seorang vegetarian untuk menentukan menu yang akan disajikan.

 

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *